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清汤素补

导读:南瓜奶油汤时间30分钟材料南瓜1个鲜奶油50公克西洋芹菜100公克调味料盐1小匙味素1/2匙胡椒粉少许要领南瓜切成小块,较易蒸熟。

做法

a、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

b、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

玉米清汤

时间1小时

材料黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条

要领用慢火久熬,味道才会进入汤头。

做法

a、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

b、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

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