价格9元
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王致和玫瑰腐乳
赞突出的甜味和玫瑰般的色彩。
原产地北京
外观好看的玫瑰色不是因为有玫瑰花酱,而是加入红曲的缘故,跟黑龙江克东腐乳相似,但尺码小颜色更鲜艳。
口味入口软滑,有恰到好处的甜味,跟克东腐乳相比,香料和中草药的味道就微弱了许多,臭豆腐的味道更明显。甜中带咸,单吃的话回味比较单薄。
最佳搭配用来做腐乳肉、包饺子、做涮羊肉的蘸料等等,这种腐乳的甜味和不太突出的个性非常适合做菜,尤其跟五花肉是难得的搭档。
价格4元
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醉方腐乳
赞绍兴花雕酒的万般滋味被小小一块腐乳吸收,回味无穷。