今天你喝牛奶了吗?

——6。1世界牛奶日

●喝牛奶，

●别看只是一个生活中的小细节，

●其实，这也是一种生活方式——

●你对自己关心吗?你对健康重视吗?你对家人关爱得够不够?

●你选择怎样的营养方式才更健康?

●当众所周知的“6。1国际儿童节”到来的时候，我们再告诉您一个以往被忽略的秘密这一天还是由联合国粮农组织倡导的“世界牛奶日”。

●牛奶，竟然这么受重视，你没想到吧?

几乎所有的人都知道6月1日是国际儿童节，其实这一天也是由联合国粮农组织倡导的“世界牛奶日”。这个唯一以食物命名的世界纪念日，已经有很悠久的历史了，但对于我国的消费者来说，还是比较陌生的。

上个世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会就提出了庆祝“牛奶日”的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会（idf）采纳，并将每年5月第三周的周二定为“国际牛奶日”。但由于这一天在每年的日期都不固定，因此2000年经联合国粮农组织（fao）的提议，征得了世界700多位乳业界人士的意见，并兼顾到某些国家已经确定的日期后，正式把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。

屈指算来，牛奶日也有近50年的历史了，它的诞生归因于牛奶丰富的营养价值和健康作用。牛奶被称为白色血液，含有人体需要的各种营养物质，包括极易被人体消化吸收的蛋白质和钙，堪称“营养宝库”。为了鼓励人们多喝奶，促进身体健康，许多国家的政府都通过各种方式倡导牛奶消费，比如美国提出“全民喝奶终身喝奶”，日本提出“一杯牛奶强大一个民族”。此外，泰国的“牛奶行动”、印度的“白色革命”等活动也都进行得轰轰烈烈。