合格食品添加剂并不伤害健康重点是控制量

说到食品添加剂，很多人都觉得不寒而栗。各式各样的添加剂让我们陷入无限的恐惧中，并伤害我们的身体。我们不禁想，是不是食品添加剂都是无益的呢？

怎么又是食品添加剂。能不能禁用“食品添加剂”呢？答案当然是否定的。可以这么说任何加工产品都含有，并且必须含有食品添加剂。大家该谴责和防范的是不法商人，而非食品添加剂。

“绝对不能吃有添加剂的食物。”“食品添加剂会导致疾病。”这是目前很普遍的看法，也是最大的误区。医院营养专家提醒大家先接受一个观念没有食品添加剂的加工食品，绝对不安全将带来更多健康隐患，也绝对不存在。公众的误区在于将“食品添加剂”与“非食用物质”混为一谈，让合法“食品添加剂”为非法的“非食用物质”、非法地“滥用食品添加剂”背黑锅。

这些年，我国爆发了一些食品新闻事件，如三聚氰胺奶粉、苏丹红辣椒、吊白块腐竹……其实，三聚氰胺、苏丹红、吊白块精根本不是“食品添加剂”，而是“非食用物质”，添加入食物是违法的。