猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。章鱼炖猪蹄口感更好,是孕期的一款美味营养食谱。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。章鱼炖猪蹄口感更好,是孕期的一款美味营养食谱。
主料猪蹄1000克章鱼200克
调料黄酒10克盐4克胡椒粉1克大葱10克
制作工艺
1.章鱼洗净,用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条。
2.猪蹄镊尽猪毛,洗净,放入沸水锅氽一段时间捞出。
3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤,烧沸。