照烧鸡腿

材料

鸡腿，米酒，盐，胡椒粉，糖水，芦笋，樱桃番茄。

做法

1、鸡腿剔骨加米酒、盐、胡椒粉腌制入味入平底锅油煎至三分热。

2、皮上刷糖水再煎反复两次至皮脆起色。

3、另以芦笋、樱桃番茄作配菜即可。