黄瓜花生瘦脸食谱

黄瓜花生肉丁瘦脸食谱

主料
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。

配料
盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

制法
1）黄瓜洗干净切成小丁。
2）瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。
3）油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
4）以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。
5）放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。