大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
菠菜减肥注意事项:
一天最多摄取500克菠菜,否则会因摄钙太高而抽筋。
钙质有助肌肉运动,但如积聚太多,使肌肉伸展过份频密,容易引致抽筋,故1日食用菠菜不要吃超过500克。
尿酸高、痛风症患者勿吃。
由于菠菜蛋白质高,而蛋白质中的嘌呤会使尿酸增多,有这些疾病的人勿试。
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