奶茶
顾名思义,奶茶就是牛奶和茶的混合品,既有牛奶的滑腻,也有茶叶的醇厚。奶茶之所以赢得白领一族的好感很大部分是因为它能带来一种温暖的感觉,还有茶品本身淡淡的裸色,使人感到分外安全和宁静。从营养学的角度讲,奶茶可以提神、利尿、解毒、对肠胃不好的人来说,是一种很温和的饮品。
但是,奶茶一直有一个软肋无法解决,就是原料中的奶精是一种反式脂肪酸,专家指出每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。反式脂肪酸还有降低记忆、增肥、引发血栓和冠心病等诸多不良影响。看来,白领们在饮用美味奶茶的时候还真需要小心了。
茶饮料
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。茶饮料不用烧开水去沏茶,拧开盖子直接饮用,还可以提神,所以受到工作繁忙的白领喜爱。
但是茶饮料并不是茶,为了防止饮料变质,必然会加入一些防腐剂,而且茶饮料与茶有相同的饮用禁忌,饮茶过多会引起失眠、心跳加快等症状,而且,痛风患者也不宜饮用。