如何提高记忆力？推荐九种健脑益智食物

7、扁豆

在沙拉和汤水里加入扁豆会是个不错的选择。这种豆类富含叶酸盐、维生素b，可以提高大脑的能量。氨基酸会过高会让大脑变得迟钝，而扁豆中的叶酸可以抵制氨基酸含量的的升高。

8、亚麻籽

亚麻籽是亚麻酸的重要来源，亚麻酸是一种可以促进大脑皮层运行的健康脂肪。亚麻籽还可以增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更加有效，可以提高学习思考能力。

9、菠菜及其他蔬菜

哈佛医学院的一项研究表明，多吃绿叶蔬菜像菠菜及菜花的女性记忆力会比少吃蔬菜的女性减退得要慢。此外，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素e等有益成分，能供给人体多种营养物质。其所含铁质，对女性贫血有较好的辅助治疗作用。