午餐后“犯困”与吃有关

另外，碳水化合物（糖和淀粉）燃烧快，只能维持身体两三个小时的能量，而脂肪和蛋白燃烧慢，可以提供身体五六个小时的能量。其区别恰似烧柴和燃油。

中国人认为午睡可以延年益寿，其实未必有道理。

以色列哈达沙大学医院的调查发现经常午睡会增加心脑血管病变死亡率，缩短寿命。美国哥伦比亚大学的研究认为，午睡使心血管压力迅速下降，而醒来后又迅速上升，容易发生心脑血管病变。换句话说，午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替，心跳和血压会像过山车一样波动，容易脱离轨道。

所以，要吃出精力和健康第一，少吃糖和淀粉。第二，多吃脂肪和蛋白。第三，补充多种维生素和矿物质。第四，少喝咖啡和烈酒，因为这些刺激剂只会使身体进入战备状态，透支和消耗你的战略营养储备。第五，少吃多餐，每次吃七成饱，平时过七小时一定进食。第六，早餐必吃，否则你会有15～18个小时没有补充燃料和营养，部分脑细胞受损或死亡，记忆力也随之下降。