鱼翅消费使部分鲨鱼濒临灭绝
从国际野生救援协会中国区分部获悉,目前,世界环保组织(i-ucn)正在敦促最大的鱼翅出口组织欧盟,停止向中国出口鱼翅。据悉,根据世界环保组织(iucn)去年调查,世界上仅存的547种鲨鱼中,已经有20%遭到人类捕杀,少数珍稀品种由于过度捕杀,已经濒临灭绝。
据了解,中国是世界上进口鱼翅的最大消费国,如今,中产阶层在中国日益壮大,鱼翅作为款待贵客的佳肴,越来越受欢迎。在酒宴上,鱼翅汤成为了人们的新宠,成了身份和地位的象征。
欧盟是最大的鱼翅出口组织,其中西班牙每年的鱼翅出口量在各国中遥遥领先。据介绍,全球鱼翅交易额从1987年的4900吨增至2004年的13600吨,增长接近3倍。
据了解,世界环保组织去年调查得知,世界上仅存的547种鲨鱼中,已经有20%遭到人类捕杀,少数珍稀品种由于过度捕杀,已经濒临灭绝。