夏季消暑首选美味好食品绿豆

no.4、 解暑汤 &&薏米绿豆饮

美食特色：现在正处于大暑节气,饮一些祛湿解毒的功效的汤饮就十分有必要了，今天推荐的绿豆薏米汤就是不错的饮品哦。

用料：绿豆30克、薏米30克、冰糖5克、水适量

做法：

1、准备的材料：绿豆、薏米和冰糖

2、将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半个小时左右，薏米浸泡1个小时左右

3、取一个锅，注入2500毫升清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右

4、把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮，等锅内的水不断的翻滚，等绿豆都浮上来了

5、打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了