夏季家常小菜有营养 百合西芹加鸡肉

材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）; 鸡胸肉（一小块）;芹菜（一条）

做法：

1、鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。

2、百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。

3、烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。

4、倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。

5、快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。