另外,在纯净水市场良莠不齐的今天,喝自家的凉白开水也更让人放心。很多人喝纯净水是为了省麻烦,其实置壶凉白开水十分简单,只要早上出门前将水烧开,关掉炉子,回家就有现成的凉白开水喝了。
不过,为了保证凉白开水的生理活性,凉开水超过三天不宜饮用,因为其中会产生对人体有害的亚硝酸盐。
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