食疗法可缓解高温不适 杂果汁可凉血解毒

炎炎夏日，酷暑难当，即便马上立秋了，还要接受秋老虎的烤验，很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现，想解除这些症状，可以通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取，只要补充适当，就可以起到解暑清热的作用，消除或缓解炎夏带来的不适。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用凉拌、做沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口，容易下饭。另外不妨多用醋来调味，也有开胃助消化的作用。

汤粥健体补水分

夏季气温高、易出汗，身体水分流失快，故应多食用多汁富含水分的食物，例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水，而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤，并适当增加水果的摄入量，消脂瘦身、美容护肤的效果可立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季汤水的首选原料；绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑最适宜，将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了；草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。