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秋冬进补 别把5种食物抛脑后

导读:牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜。

秋冬进补 别把5种食物抛脑后

冬季是最适合进补的时期。羊肉是最滋补的肉,鸡肉是脂肪最少的肉,牛肉是最强壮的肉,猪肉是最补铁的肉,鱼虾是微量元素最多的肉。下面让我们来看看详细介绍:

1、羊肉&&最滋补的肉

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

2、鸡肉&&脂肪最少的肉

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

3、牛肉&&最强壮的肉

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