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关于花生油你知道多少?
导读:营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健(保健食品)成分:白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β—谷固醇。
花生油耐高温,除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高,并含有大量脂肪,食用过多对心脑血管还是会有—定影响,而且容易发胖。
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