茶叶有何养生功效
常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、白茶、黑茶(普洱茶)、黄茶等几大类。
绿茶是中国产量最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶。绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶,除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。
红茶是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红,具有消脂的功能。
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