桂花的作用是什么？桂花糕怎么做？

桂花的作用

桂花的作用有很多，比如可以拿来做香料，做药材等，想必很多人想拿桂花入药驱病吧，我们先来对此进行介绍。

１、桂花的作用一：食疗保健

桂花的作用概括起来就是行气化痰、止血化瘀，因此，桂花可以用来治疗咳嗽，无论是咳嗽带痰还是喘咳，桂花都能有效解决，而肠风血痢，疝气，牙疼等疾病也能依靠桂花来缓解。

１）核桃桂花食疗方

这个食疗方的作用是治疗遗精、尿频、腰腿痛、咳喘、阳痿。

材料：核桃仁１００克，糖桂花１０克，白糖、花生油适量

做法：

①用沸水浸泡核桃肉，然后沥干去掉核桃衣。锅里放油烧至三成热时，放到核桃肉，炸至金黄色时捞起，并沥干油。