5、茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经 常饮茶可以软化动脉血管。
6、大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
7、洋葱:含有一种较强血管扩张作用的前列腺素a,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二 硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
8、茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛 细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
血脂高的老年人,可以多喝红茶和绿茶(勿喝浓茶),多吃海带、水果、新鲜蔬菜,减低油腻食物和高糖食物的摄取量,另外加强运动,打打太极拳、跳跳舞散散步,能够有效畅通血管,保持健康。