饮白酒过度易导致急性胰腺炎

大量临床调查发现，近年来引发急性胰腺炎的主要因素正在发生变化。以往70%以上的急性胰腺炎是因为过量饮酒所致.

而现在由胆囊疾病特别是胆石症引发的急性胰腺炎患者正迅速增多，胆源性胰腺炎已经占到急性胰腺炎患病的一半以上，正逐步成为急性胰腺炎的首要发病因素。

导致这种情况出现的主要原因是人们饮食结构和生活习惯的变化，胆石症发病率呈上升趋势，特别是40岁左右的中年脑力劳动者.

工作紧张、生活方式不合理，导致神经调节和代谢障碍，胆汁排泄不畅大量淤积在胆囊内，如果身体肥胖，血液中胆固醇含量高，体液成分发生沉淀很快就形成结石。

胆源性胰腺炎正是胆石症继发的较为严重的疾病，大多急性发作，重型患者死亡率可达30%以上。它是因为胆结石尤其是多发性的小结石，很容易脱落入胆管，卡在胆胰共同通道处，造成急性胰腺炎。

如果能及时清除结石或引流胆汁，胰腺炎症状可自行痊愈，如反复发作，将演变为慢性胰腺炎。由于胆源性胰腺炎的发作与紧张情绪、暴饮暴食密切相关，因此患有胆石症的病人秋冬季节饮食一定要有所节制，同时要保持情绪稳定。