控制身体酸碱度 甩掉斑点更容易

食品调控身体酸碱度

把持身体酸性体液，很重要的一点是长期保持酸碱食品的调配。这里还要再次提示一点，做好酸碱食品搭配，首先要理解如何分辩酸碱食品。食品吃在嘴里，经过味觉反应，有酸性、涩味等等味道，需要留意的是，直觉的味觉不代表这种食品是酸性或者碱性食品。

例如橘子、杨桃吃起来有酸味，而却是碱性食品。又如白米、面类并无明显的味觉感，却是酸性食品。

正确差异食品酸碱性

差异食品的酸、碱性，是不能以食品在口中的直觉反应或主观以为来决议。

一般而言，食品中所含无机质成分如硫、碘、氯、磷等较多者，可认定为酸性食品，如鸡肉、猪肉、牛肉、干酪、蛋黄、鱼子、牡蛎、鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲍鱼、虾、白米、面粉及面制品，大麦片、花生、油炸豆腐、芦笋、清酒、啤酒等。

而含钠、钙、钾、镁、铁、铜等成分较多者，可列为碱性食性。如豆腐、大豆、四季豆、菠菜、莴苣、芜菁、萝卜、竹笋、甘薯、马铃薯、洋葱、茄子、黄瓜、西瓜、海带、柑橘、杨桃、香蕉、苹果，葡萄、柿子、牛乳、蛋白、咖啡、草莓、甘蓝菜等。