预防心血管疾病健康饮食
导读：限制摄入不健康的脂肪和胆固醇在那么多改变饮食的方法中，要减低血脂和患上冠状动脉疾病的危险，最重要的一步是要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
即使知道一些生活习惯会产生引发心脏病的危险，但要改变这些日常的生活习惯也不是一件易事。无论你是有长年的不健康的饮食习惯，或者只是要改变一下饮食，下面的四项都值得参考，能够使你吃得健康，还可以预防心脏病。只要你知道哪些食物需要多吃，哪些必须少吃或不吃的话，你就可以列出一份属于自己的健康食谱。
在那么多改变饮食的方法中，要减低血脂和患上冠状动脉疾病的危险，最重要的一步是要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。高血脂很容易引起动脉硬化造成的器官损害，而且也会增加患心脏病和中风的危险。
美国心脏协会提供了膳食中应该包含多少脂肪和胆固醇的标准：
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