七种减肥食谱吃出苗条健康

美味菜式——西红柿炒牛肉

1、牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;

2、往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油;

3、锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2 分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;

4、西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。