玉米瘦身术 轻松减肥

玉米笋、玉米粒及新鲜玉米，口感各有不同，可依各人喜好入菜。 五谷首选热量最低 被认为是五谷杂粮类的玉米，热量却是最低，可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。 料理入菜持久减重 现在市面上最常见的就是这种黄色甜玉米。 可生吃的水果玉米，瘦身效果应该最好，可惜产量极少、购买不易。

玉米的吃法有许多种，西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃，平衡肉食的油腻感，台湾人口味重，吃玉米最爱用烤的或买玉米酱罐头煮成玉米汤，不过这两种吃法，都不适合想吃玉米减肥的人。

我见过吃玉米急速减肥的模特儿，是每天只吃一顿丰盛的中餐，晚上则以一罐玉米粒打发，坚持一个月下来，至少能瘦四、五公斤;但对于只想微幅调整体重，减个两、三公斤的人，则可把玉米当作嘴馋时的零食，据说不但可以降低吃垃圾食物的机率，就连正餐的食量也会变得比较小。

当然，只吃玉米罐头恐怕撑不了两天，最好还是把玉米做成各种咸口味的料理，比较容易持久。其实玉米入菜的变化性很大，不过对于必须考虑热量的减肥者来说，最好选择新鲜玉米或玉米粒罐头来吃，而不要使用玉米酱。