(2)中老年保健作用日本科学家发现,醋除了可以防劳疾、除多汗、降血压、治喉痛、解便秘、活筋骨、增强免疫功能之外,还对癌症病人的康复有着积极的意义。经过一段时间的“醋疗”后,很多人的高血压降下来了,心绞痛缓解了,便秘消失了,面色红润了,身体也有劲了,众多的心脑血管病患者还真的获得了药物难以达到效果。
(3)女士美容作用日本女孩子最流行饮用苹果醋,因为苹果醋可以降血压、减胆固醇,还可以解除疲劳,补充能量,并有减肥、美容、养颜等功效,因此经常饮用苹果醋既能保持皮肤健康,又可保持体型健美。
(4)减肥作用苹果醋有助于消化,还可以在对身体有利的情况下进行减肥,使身体最有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等,在两周内就会起到明显的效果。
(5)对儿童的营养作用醋中含有丰富的有机酸,具有软化植物纤维和促进糖代谢的作用,它能溶解动物食品中的骨质,促进钙、磷的吸收。苹果醋饮料不仅能达到一般饮料的良好口感与解渴的作用,更能达到对儿童有益的营养作用。