你知道长寿老人的 饮食吗

现在人生活压力都挺大,谁都不想生病,生病了花钱是小事,耽误里时间也损伤了身体,所以需要我们懂的健康的生活饮食,那么长寿的人是怎样养生和饮食的呢?

1.喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。上海的某百岁老人一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说“喝粥浑身舒坦,对身体

有益”“粥易消化,吸收,能和胃,补脾,清肺,润下。

2 小米是老人的最佳补品

长寿老人多喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。

3 玉米当主食

玉米是世界公认的“黄金作物”也是长寿老人离不开的主食,医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂, 亚油酸,谷物醇,维生素e,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4 偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。红薯含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强,还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌。

5 豆腐是老人喜欢的美食

长寿老人普遍爱吃豆腐,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,”老人常吃豆腐对于血管硬化,骨质疏松等有良好的食疗作用

6 崇爱大白菜

大白菜,平常菜,老年人最喜爱。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”可见常吃白菜有利于延年。从药用上说大白菜有养胃,利肠,解酒,利便,降脂,清热,防癌等有7大功效

7 冬天不离萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜,他们说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,”萝卜能化积滞,消食积,痰咳失音,吐血,消渴,治痢,祛头痛有很好的作用。

8 胡萝卜是老人心爱物

胡萝卜能提供抵抗心脏,中风,高血压及动脉硬化多各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,对夜盲和眼干都有很好的作用。