芝麻银耳羹
材料:白芝麻,银耳,冰糖等各适量。
做法:1、将白芝麻去杂质,炒香,银耳用温水发透,去头撕成片,冰糖打碎成屑。
2、将冰糖,银耳,白芝麻同放在炖锅内,加入清水,置大火上烧开,再用小火炖至银耳烂熟就可以出锅了。
提示:此汤滋补气血,美容养颜。芝麻有补血明目,生津通乳,益肝养发,强身体,抗衰老的功效。
鲜藕益脾羹
材料:鲜藕,蜂蜜,白砂糖,水豆粉等各适量。
做法:1、藕去皮后洗干净切成丁,放在清水中煮半个小时左右。
2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分钟,用水豆粉勾芡就可以了。
提示:此汤能补心益脾,适用于阴虚和丰乳,熟藕其性由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。