食材
竹荪,红枣,银耳,水,蜂蜜
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竹荪、银耳洗净,用温盐水泡发
将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去
锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳
大火煮开后转小火再煮40分钟关火,放温后淋入适量蜂蜜即可
注意事项
竹荪的菌盖头最好去除,否则会有怪味道
?千万不要关火后马上放入蜂蜜,一定要等放温了再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分
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