烤鲔鱼厚片
材料:洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙
做法:
1.将洋葱切成小丁状;番茄洗净,横切成片状备用。2.将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。3.依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约30~40分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。
周二:鸡蓉玉米粥+水果
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