办公一族用哪些“零食”补充能量

食用原则：每天2 ～3 枚，在饭后食用。

即食果蔬片

营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹 果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。

食用原则：多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。

花生

营养看点：坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕 叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发 病几率大大降低。

食用原则：不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。