红小豆不能和羊排一起吃,红小豆和羊排相克,一起吃两者功能反之,因此不宜搭配。
红小豆具有利小便、降血糖、解毒、抗癌、除肿等功效。可用于调节血糖、水肿、预防结石、心脏病、肾病等症。
红小豆每100克热量324千卡。一份红小豆161克,热量为522千卡。相当于减肥操87分钟所消耗的热量。
和红小豆一起吃的食物/和红小豆搭配的食物
1、红小豆+冬瓜:消除全身水肿
2、红小豆+南瓜:可润肤、止咳、减肥
3、红小豆+鸡肉:可补肾滋阴、活血利尿
4、红小豆+鹌鹑:可止泻
5、红小豆+鲢鱼:可健脾利湿、补血
6、红小豆+糯米:改善脾虚腹泻和水肿
所需材料:
红小豆 25克、盐 2.5克、白糖 1克、年糕 几块
做法步骤:
1、小豆洗好,水盖过小豆,中火煮开水沥掉,去涩味!活着小豆泡水1-2小时一样去涩味!时间充裕建议选后者做法!
2、重新加入5杯水,我用的矿物质水,最好不用自来水!煮开转小火,加锡纸盖再盖锅盖。煮1各半-2小时!用蜜豆煮40分钟即可!
3、小豆煮软,小豆超过水位,加糖、盐小伙续煮5分钟!
4、平底锅将年糕干烤,小豆汤盛入碗中,再加上年糕即可!
查看做法步骤图>>