可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气

食材：鸡翅；可乐、姜、蒜、八角、辣椒；盐、酱油、料酒

做法：

1、鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀；

2、将中翅捞出，用纸吸去水份；

3、中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右；

4、放在锅中煎至二面金黄；加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒；

5、把腌过的汤水倒入锅内；再倒入可乐，淹没中翅为止。大火煮沸后，小火煮30分钟左右。

6、最后大火收汁，装盘。

一道美味的可乐鸡翅就做成了