芝麻汤圆的热量

芝麻汤圆的热量是多少?

芝麻汤圆的热量(以100克可食部分计)是324大卡(1355千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克芝麻汤圆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

芝麻汤团做法

1、将糯米，粳米合制成水磨粉。

2、把芝麻碾成末。猪板油切斩成茸状。将芝麻末，板油茸，绵白糖，咸桂花一同拌和擦透，即成芝麻馅心。

3、制作汤团生粉，成形，成熟的方法与鲜肉汤团基本相同，不同点是包馅心时每只改用芝麻馅12.5克，捏拢收口后，须将汤团捏成橄榄形，以便与其他馅心的汤团相区别。