墨鱼蛋的营养价值

【墨鱼蛋是什么】 墨鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，相传为封建帝王御膳佳品。系由日照特产金乌贼的卵巢加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。

【性质】平

【五味】咸

【热量】70.00大卡(292千焦)/100克

【营养功效】清热除火,利尿消肿,健脾

墨鱼蛋的营养价值：

1、墨鱼性寒、味甘，归脾、胃经;

1、疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

食用墨鱼蛋的日常注意事项：

1、墨鱼蛋对哪些病有辅助治疗的作用？

痔疮，脚气，呼吸系统疾病。

2、哪些体质的人适宜吃墨鱼蛋?

健康体质平和质。

3、哪些体质的人不适宜食用墨鱼蛋?

特禀体质。

食用禁忌：

有疮者不可食，令人瘢白。