甘草的营养价值

营养价值：

1、甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

2、甘草所含的甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著。

3、甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

4、甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

5、甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

营养功效:

1、甘草味甘，性平；归脾、胃、心、肺经；气和性缓，可升可降；

2、具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效；

3、主治脾胃虚弱，食少倦怠，心悸气短，脏躁证，腹痛泻痢，四肢挛痛，咳嗽气喘，咽喉肿痛，口舌生疮，小便淋痛，痈疮肿毒，药食中毒。