6.木耳抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7.海带预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法海带本身含钠,吃时少加调味料。
8.芹菜降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素c比茎高。吃法选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。9.玉米和玉米须降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
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