守则1.健康饮食
徐德祥医生说“健康生活方式必须包含四大守则就是健康饮食、适当运动、不抽烟和懂得纾解压力。”
他说,健康饮食是指少盐、少脂肪、少胆固醇含量高的食物,少酒精,多蔬菜水果和高纤维食物。
徐德祥医生还特别提醒国人控制盐的摄取量,因为国人每天平均摄取的8至12克食盐,比每天所需的两克高出了许多。
盐含有人体所需的钠,而钠的需要量可从天然食物中获得满足,根本不必从食盐中获取,但不放盐多数人又食不下咽,所以徐德祥医生建议以6克为限。
他还提醒,调味品如茄汁,还有罐头食品都含有很高的盐分。
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