排毒新吃法 高纤味噌汤

●选择味噌，颜色越深越好！

味噌的解毒功效来自其天然色素中的“类黑精”（melanoidin），深色味噌才具有超强的抗氧化力！

其次要注意成份中大豆的使用量。因为大豆含有蛋氨酸（methiontine）、胱胺酸（cystine）等解毒成份，选择大豆含量多的味噌，解毒效果自然最好啰！

●味噌：食材=1：6！精选食材好吃又排毒！

不常做菜吗？味噌汤的煮法超简单，只要遵守比例，选择好的食材，煮出营养又美味的味噌汤，要失败都很难！

1次加入15g（约1匙）的味噌，添加的蔬菜食材总共要约100g。推荐你以下3个常见的精选食材，不仅香气四溢、解毒功效更是超高！