排毒新吃法 高纤味噌汤

2、抗氧化力还你元气肝脏

★豆腐内所含的amino酸、蛋氨酸（methiontine）、胱胺酸（cystine）等，可成为保护肝脏的glutathion原料，抑制氧化物的伤害。

★高丽菜和白萝卜中的硫化物、红萝卜和野茼蒿的β胡萝卜素都是顾肝的好蔬菜喔！

3、抗氧化力还你元气肝脏

★根据统计，加水溶解过、添加蔬菜烹煮后的味噌汤，比起单纯的味噌，排出水份、盐份多达7.2倍！可见其利尿效果不可小觑！