研究者们推断,咖啡能使肝脏酶活跃起来,从而减少肝硬化和肝癌细胞。但是,研究小组并不能确保喝咖啡能预防肝癌。他们指明,有些人因为各种消化疾病或肝脏疾病不适合喝咖啡,这种情况不包括的研究数据之内。
咖啡是否能预防肝癌?这仍有待进一步的研究确定。
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