胆囊炎、胆石症患者饮食法

（5）多饮瓜果汁，如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁。西瓜汁更有清热利湿退黄作用。

（6）少用含纤维素多的食物，避免因肠蠕动而增加疼痛，可用少渣食品或半流质饮食。

（7）忌用酒类和刺激性食物或浓烈调味品。菜肴味道宜清淡，饮食不宜过冷。

根据病人的具体情况，可用有关的饮食验方进行调治

（1）经常饮服冬瓜汤，或用冬瓜皮60～90g（鲜品加倍），加水浓煎，每次饮1碗（约300ml），日饮3～4次。

（2）西瓜上市时每日吃西瓜1～2kg，或保留好西瓜翠衣，晒干，用时每次50g，煎水饮服，每日2次。

（3）鲤鱼1条、赤小豆120g、陈皮6g，煮烂吃，有清热利湿解毒作用。

（4）芹菜连根120g，洗净切碎切细，同粳米半斤煮粥，温热饮服，1日2次。

（5）鲜菱白30g，水煎后服食，日2～3次，能清热利胆退黄。