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春节食山药健胃脾益有动力

导读:块茎肉质柔滑,营养丰富,风味鲜美,不仅可烹制成多种佳肴名菜,且可作粉或配制成多种滋补食品,故山药常被人们誉为滋补保健佳蔬(尤为淮山药为佳)。

春节食山药健胃脾益有动力

2.滋肾益精-山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳-山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖-山药含有的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿-山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。

6.抗肝昏迷-近年研究发现山药具有镇静作用,可用来抗肝昏迷。

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