专家开胃早餐不可少3种食物

营养师认为，一顿营养开胃早餐，以下三种食物千万不可少

1.果汁

每天清晨饮用一杯清凉的鲜柚汁，你会觉得神清气爽。美国病理学家认为,红色浆果榨成的果汁对心血管大有裨益它能使血浆中维生素e和氨氯化物的含量维持在较高的水平而延缓心血管硬化。另一方面,它还能阻止对血细胞有害的好氧分子的合成。

不过，千万别借柚汁来吞服医生给出的药片。它会影响某些治疗心血管疾病药物的疗效，如不谨慎，将适得其反。

2.麦片,粥,粗面包,菠菜和水果

经常食用富含植物粗纤维的食品能够有效地预防肠癌，经过对欧洲9国40万居民为期15年的健康状况及饮食特点调查，专家们得出了这一结论,粗纤维会使大肠及直肠肿瘤的发病率降低30%-40%。