春节的热闹气息渐渐离我们远去,这期间很多人的肠胃都受到了美味佳肴的“洗礼”,甚至不少人会出现消化不良、腹胀等症状,于是饮食清淡、多吃果蔬、多喝清茶等成了主要的肠胃“减负”方式。但是节后的调整如果失当往往会造成反效果。有人提出节后饮食要尽量的“素”,有人听信民间偏方吞食杨梅核清肠胃。实际上这些做法对胃肠道不利,不但难以达到“休整”的目的,甚至还会使负担沉重的肠胃“雪上加霜”。
清理肠胃需要注意的误区有哪些?
误区一节后饮食“以素为主”
说到节后清理肠胃,人们最容易想到的就是吃素。但在春节期间习惯了大鱼大肉,马上换成以素为主的膳食,反而会使肠胃不能一下子适应,其肠胃调整功效也不能尽如人意。“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的b族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。
节后的饮食应保持食物的多样化和均衡性,一般每日的健康饮食要做到六个“一”,即一定量的主食、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一个水果(在两餐之间食用)。在饮食安排上,还要注意定时、定点、定量用餐,尽快让自己恢复到节前的进餐规律。