养生菜助你打响美食保胃战

“保胃”菜肴——功夫鱼汁、养生八宝蔬、椰香紫米红豆沙

功夫鱼汁以鲫鱼为主料，辅以白萝卜炖制而成，汤色浓白，鲜美可口。鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。白萝卜则是餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维a、维c、淀粉酶、氧化酶、锰等元素，对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。养生八宝蔬也是一道清淡滋补的菜肴，银耳、红枣、藕片、枸杞子、山药、青豆、红腰豆、莲子等有营养的原料杂糅在一起，口感清爽，养生健胃。再为您推荐一道甜品椰香紫米红豆沙，口感微甜，椰香十足，具有滋阴补肾、健脾暖肝护胃、明目活血降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石等疗效。

“保胃”菜肴——素菜蒸饺、元盅鲜鸡汤、清炒豆苗