冬季能养护肠胃的6种食材

天气转冷，寒气侵袭经常会引发肠胃不适，如何调理好肠胃呢？台湾《康健》杂志近期刊文，营养师许云卿建议冬季多吃以下6种食材，有养护肠胃的功效。

卷心菜。富含维生素k和维生素u，具有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。注意容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。

南瓜。含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。注意南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。

木瓜。含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。注意木瓜偏寒，不建议空腹食用。山药。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，食欲不振的患者可多吃。

姜。促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛。生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。注意胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。