用木薯鲜块根喂禽畜须防中毒

木薯对于家禽的致死量。据试验白鸽食熟木薯并无毒害，但食生木薯则极其有害。用鲜木薯块根磨碎后饲白鸽达其体重0.8%即中毒，达体重2%即致死。若以生碎块根的氰酸含量计，每公斤体重的鸽最低中毒量为3.4毫克,最低致死量为8.5毫克。将鲜木薯的块根切成粒状喂鸭30只，饱食后（每个鸭约食200克），经半小时即死亡15只，其余15只严重中毒。

可见，用鲜薯作饲料喂禽畜时，必须先用水浸或煮熟等方法除去木薯的氰酸后才能饲喂。