药膳调治支气管扩张症

支气管扩张的典型症状是长期咳嗽，咳大量脓痰，反复咯血或痰中夹血。有的病人还有一些全身性症状，如发热、盗汗、食欲减退、消瘦、贫血等。中医认为，其病因由于肺热气燥，清肃之气不行，脾胃上输之津液转从热化，煎熬而成痰沫，外邪侵袭，肺气壅遏不宣，因而咳嗽，肺有燥热，伤及肺系之脉络，而致咯血。采用药膳调治，可使病情稳定，症状改善或消失。介绍如下，不妨一试。

川贝杏仁粥取川贝母、杏仁各10克，百合30克，大米100克，蜂蜜30克，梨2个。将前三味捣碎，梨捣烂挤汁，共放锅内，和粳米一起加水煮粥。粥将熟时加入蜂蜜，再煮片刻即成。空腹服食，每日1次。10天为一疗程。方中川贝、杏仁、百合清肺化痰、润肺定喘，蜂蜜润燥，为肺燥咳嗽之佳品。梨养阴清热、润肺清津。大米养胃和脾。常服可清肺化痰、益气生津、扶正强身。

猪肺薏米粥将猪肺叶洗净切成条状，加生薏米、粳米各50克，水煮成粥。再加蜂蜜适量，代早餐服食。每日1次，7天为1疗程。方中猪肺可“以脏补脏”，主治肺虚咳嗽、咯血。生薏米为清肺排脓的佳品。粳米益气和中。支扩症患者常服本方，有清肺化痰、扶正祛邪之功。